طب الهی

طب ایرانی ؛ طب الهی و حکمی است

غذای برای جلو گیری از پیری زود رس

/ بازدید : ۹۶

به نام خدا

  آش هریسه

دارای طبیعت گرم و تر است

اثر گذاری : باعث جلوگیری از «پیری زودرس» می‌شود

و درمان خوبی برای رفع یبوست است.


آش هریسه، یکی  از آشهای سنتی ایرانی است که خواص متعددی در منابع طب سنتی برای آن ذکر شده از جمله این آش دارای طبیعت گرم و تر است و باعث جلوگیری از پیری زودرس می‌شود و درمان خوبی برای رفع یبوست است همچنین غذایی مقوی و انرژی‌زا نیز محسوب می‌شود.


برای تهیه آش هریسه به یک کیلوگرم گندم، یک لیوان نخود، مقدار لازم نمک طعام (نمک طبیعی تصفیه‌نشده و فاقد ید)، یک عدد پیاز، 2 عدد قلم گوسفندی یا پاچه نیاز داریم.

اما نحوه پخت این آش سودمند و مقوی به این صورت است که ابتدا یک کیلوگرم گندم را با یک لیوان نخود از شب قبل خیس کنید و بعد موقع بار گذاشتن، آب آن را خالی کنید و آب تازه اضافه کنید و بعد آن را روی اجاق بگذارید.

در ادامه نمک طعام و پیاز تفت‌داده‌شده را هم اضافه کنید و اجازه بدهید که گندم خوب پخته و شکفته شود.

قلم گوسفندی یا پاچه را هم از قبل بگذارید خوب پخته شود و در انتها، استخوان آن را جدا کرده و ما‌بقی آن را داخل آش بریزید؛ این آش باید خوب جا بیفتد تا تقریباً حالتی مانند آش دندونی به خود بگیرد.


منبع خبرگزاری تسنیم


نویسنده : ۱ لایک:)
کاربران بیان میتوانند بدون نیاز به تأیید، نظرات خود را ارسال کنند.
اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید لطفا ابتدا وارد شوید، در غیر این صورت می توانید ثبت نام کنید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
About Me
بسم الله الرحمان الرحیم
از خداوند شفای عاجل طلب می کنم
برای شفای تمام مریضان عالم
به دست طبیبان مسلمان شیعه
متخصص در طب ایرانی اسلامی
*الهی امین یا رب العلمین *


طراح قالب : عرفـــ ـــان قدرت گرفته از بلاگ بیان