شربت آلو
سه شنبه شهریور ۱۱ ۱۳۹۳، ۱۵:۴۶
/
بازدید : ۱۴۶۶
یا غفار
امروزه با توجه به سته ضروریه مردمان ما یبوست به یکی از بیماری های شایعه تبدیل شده است
یکی از شربت های حوشمزه و ضد یبوست شربت آلو هست
می توانیم از میوه آلو استفاده کنیم یا از برگ آلو یا آلو بخارا ، الو سیاه
و تمر هندی ودیگر الو ها
در کتاب قربادیان کبیر آمده است
الو در طبع اول سرد و در دوم تر
در عملکرد امده است
تبرید و ترطیب معده (سرد کردن و رطوبت بخشی)
ساقط کننده شهوت طعام است
مسکن حرارت دل و مطفى صفرا (کاهش دهنده گرمایی قلب و ضد صفرا )
مصلحش عناب و مضر است بمعده و مصلحش کلقند
و اما شربت الوی ما
الو را خیس کرده و روی گاز بگذارید تا کامل له شود هر چقدر که لازم شد اب اضافه کنید
و در اخر به اندازه یک چهارم الو ها ترنجبین اضافه کنید
به بگذارید به قوام بیاید
میل کنید و ما را هم از دعای خیر خودتان بی نصیب نگذارید
۲ نظر
|